Napadlo vás někdy co udělat se starým a opotřebovaným kávovarem jestliže vypovídá svou službu ? Určitě takový kávovar nedávejte na odpis, existuje jedno mnohem lepší a komplexní řešení, díky kterému bude váš stroj opět “šlapat jako švýcarské hodinky”.
Za slovem repase totiž stojí celkové rozebrání. Vyčištění a opětovné složení kávovaru. Tímto způsobem je možné odstranit veškeré závady, které brání komfortnímu užívání kávovaru. Pojďme se však ponořit hlouběji do tématu.
Mezi hlavní příčiny toho, proč kávovar nefunguje jak má, patří zavápnění. Zavápnění vzniká usazováním uhličitanu vápenatého neboli vodního kamene uvnitř systému kávovaru. Jak se tam ale vodní kámen dostane ? Především je usazování způsobeno přechodnou tvrdostí vody, kterou ovlivňuje obsah hydrogenuhličitanu vápenatého. Hydrogenuhličitan se následně sráží v kávovaru a zanáší trubky, topnici a jiné důležité komponenty. Tomu jak prodloužit životnost kávovaru pomocí úpravy vody se budu pravděpodobně věnovat v nejbližším článku.
Jestliže se na těchto důležitých komponentech nahromadí příliš vodního kamene, kávovar začne selhávat. Nejen že vodní kámen zbytečně namáhá trubky nadměrným tlakem, ale dokonce zabraňuje topnici správně ohřívat bojler s vodou. Veškeré teplo je totiž předáno do vodního kamene, nikoliv do bojleru s vodou.
Při repasi je celý vnitřek kávovaru rozebrán a namočen do odvápňovacího roztoku, kde se ponechává po určitou dobu tak, aby se rozpustil veškerý vodní kámen. Pokud je zjištěna závažná závada, která se nedá opravit, je poškozená součástka nahrazena novou. Po kontrole, zda je vše v pořádku je vyčištěn od přebytečného rozpouštědla a vodního kamene. Následně jsou všechny součástky složeny zpět do původního stavu, je provedena finální kontrola a kávovar může zpět do vašich rukou.
Nesmíme zapomenout ani na vnější stranu kávovaru. Může se stát, že při použití sem tam škrábnete po povrchu kávovaru ostrým předmětem, například pákou, nebo při přemisťování zavadíte o jiný předmět . Tato drobná poškození se však mohou sčítat a rázem se nový stroj mění k nepoznání. I touto oblastí se zabývá repase, je možné vyměnit lak a provést estetické úpravy na kávovaru aby nejen fungoval, ale i vypadal jako nový.
Pokud se tedy neradi loučíte se svým, dobře známým kávovarem, kontaktujte nás a probereme smysluplnost takto velkého zásahu u Vašeho konkrétního kávovaru.
