Faema vytvořila kdysi skvělý kávovar. V roce 1961 jako první tento model použil objemové čerpadlo pro stálý tlak. Nově designové hlavy vytvořili lepší teplotní stabilitu. Jeho oblíbenost, nadčasovost a kvality připravovaného espresso přiměla Faemu k redesignu tohoto stroje po roce 2000. Nově vyrobené kusy mají název Faema e61 Legend. Zde můžete vidět plně funkční původní model, který je nyní i do budoucna žádaným originálem.

Musím upozotnit, že tento původní repasovaný kus, je škoda použít jako běžný kávovar do kavárny. Volil bych ho na místo, kde zajmu jako „nejlepší kávovar“ všech dob a bude oslňovat kolemjdoucí svým designem. Bude při tom i baristovi sloužit k přípravě kávy, ale v nížším zatížení. Tak jako to mohou mít třeba některá vinařství, galerie, showroomy atd. Jestli chcete mít Faemu e61 v běžném gastro provozu, volte raději Legend.

Není problém ke mně přijít do pražírny si ho prohlédnout a můžete si při tom prolistovat i knihu od nejznámějšího světového restaurátora Maltoniho, která dokonale mapuje vývoj slavných kávovarů Faema.

Základní baristický kurz je v ceně, která je uvedená bez DPH

Kávovar si můžete přijít prohlédnout do naší pražírny, kde uvidíte i desítky dalších strojů a každého návštěvníka obdarujeme vzorkem čerstvé kávy. Domluvte si prohlídku na telefonu viz níže.

Kávovar se prodává s 6ti měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit.

Pro poradu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop